Habitudes de vie et réussite scolaire: saine alimentation
Explorez l'importance d'une alimentation saine pour le développement des enfants : conseils, déjeuners équilibrés et variété alimentaire.
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Explorez l'importance d'une alimentation saine pour le développement des enfants : conseils, déjeuners équilibrés et variété alimentaire.
Les preuves ne sont plus à faire: les enfants en meilleure santé réussissent mieux à l’école et dans leur vie en général. Le trio gagnant? Activité physique, saine alimentation et sommeil. Ce billet est le deuxième d’une série de trois. Découvrez comment les aliments qu’ingère votre enfant influencent ses performances académiques.
La recherche révèle que les enfants nourris sainement :
Impossible de se concentrer ou de retenir quoi que ce soit le ventre vide. On ne le dira jamais assez : le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. C’est pourquoi il est essentiel d'assurer la prise d'un petit déjeuner soutenant pour prévenir les pannes d’énergie et les pertes de concentration. Il est à noter que ce conseil vaut aussi bien pour les adultes!
Un déjeuner complet et équilibré comprend des aliments d’au moins trois des quatre groupes alimentaires. Voici quelques suggestions pour combler les besoins dans tous les groupes :
Au Canada, 1 enfant sur 7 risque d’arriver à l’école sans avoir mangé en raison d’un accès inadéquat à la nourriture. Grâce au Club des petits déjeuners, tous les matins de l’année scolaire, près de 17 000 enfants, répartis dans 278 écoles du Québec, reçoivent un petit déjeuner nutritif.
Bien manger ne veut pas dire éliminer complètement tous les petits plaisirs qui sont moins bons pour la santé. Il faut seulement ne pas en abuser. Suivez la règle des 90/10: faites des choix santé 90% du temps et réservez le 10% restant aux gateries.
En terminant, il n’y a rien de mieux que de cuisiner des repas équilibrés en famille. Plus votre enfant développera jeune ses compétences culinaires et ses connaissances en alimentation, moins il risque de consommer des mets prêts-à-manger ou de fast-food lorsqu’il quittera le nid familial pour voler de ses propres ailes.